كشف وزير التعليم العالي، كمال بداري، عن ابتكار مشروع استخلاص الجيلاتين من جلود الإبل.
وأوضح بداري في بيان له، أنه في إطار تعزيز التعاون بين القطاعين البحثي والصناعي، وتقوية الدور الاقتصادي للجامعة، نظم بوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، اجتماع عمل لمناقشة تثمين نتائج بحث علمي يهدف إلى استخلاص الجيلاتين من جلود الإبل. وقال بداري، أن هذا المشروع، يعد خطوة مهمة نحو تقوية الاقتصاد الوطني بتحويل النفايات إلى منتجات ذات قيمة مضافة عالية. وأضاف، أنه أشرف على إنجاز المشروع، فريق بحثي من جامعة قاصدي مرباح ورقلة، حيث تم تطوير تقنية لاستخلاص الجيلاتين من جلود الإبل، وهي مادة تتمتع بخصائص فريدة تجعلها مثالية للاستخدام في مختلف الصناعات منها: الغذائية، الصيدلانية، والتجميلية…، وقد تم تسجيل المشروع كبراءة اختراع لدى الهيئة الوطنية المختصة، مما يعكس أهميته العلمية والاقتصادية. للإعلام، يستخدم الجيلاتين في الصناعات الغذائية والصيدلانية، مما سيدفع بتعزيز الصناعات المحلية حيث تثمين هذا المنتوج البحثي بتحويل نتائج المخبر إلى منتوجات مصنعة ومسوقة والعمل متواصل.
سامي سعد
