قال رئيس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين الجزائريين، الحاج طاهر بولنوار، أن أكثر من مليون طن من الخضر والفواكه ستسوق عبر 50 سوق جملة عبر الوطن خلال رمضان، وما بين 110 آلاف و120ألف طن من اللحوم الحمراء والبيضاء.
وفي تصريح لإذاعة سطيف، ذكر بولنوار أنه سيتم فتح 794 مساحة تجارية تضم أسواقا للرحمة ومعارض تجارية محلية عبر الوطن، خلال رمضان، لبيع مختلف المواد بأسعار تنافسية قريبة من سعر الجملة و سعر الإنتاج. وأضاف بولنوار أن هذا العدد من المساحات التجارية يمكن أن يرتفع إلى 900 مساحة، إذا سارع رؤساء البلديات لإيجاد الأماكن المخصصة للغرض، مع إمكانية البيع بالتخفيض من دون رخصة استثناء في رمضان. وقال بولنوار أن سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج سيكون ما بين 280 و300 دينار، ابتداء من اليوم الرابع من رمضان، وأن كميات هامة من الدجاج ستمون السوق مع نهاية الأسبوع الجاري. وذكر بولنوار أن سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم المبردة المستوردة سيكون أقل من 1000دينار، والكميات الأولى من هذه اللحوم ستصل نهاية الأسبوع الجاري أو بداية الأسبوع القادم. وأضاف بولنوار أن لحوم ولايات الجنوب بنوعية جيدة عكس ما يشاع من قبل بعض الجهات وأسعارها ستكون منخفضة عن لحوم ولايات شمال الجزائر، حيث أن لحوم الجنوب أقل من الشمال بفارق يتراوح بين 250 و400 دينار الكيلوغرام. وقال بولنوار أن ندرة زيت المائدة بمحلات البيع بالتجزئة راجع إلى لهفة المستهلك واقتنائها من قبل صانعي الحلويات والزلابية تحضيرا لرمضان. واعتبر أن ندرة السكر والسميد مجرد إشاعة لا أساس لها من الصحة، وأن المخزون المتوفر يكفي لخمسة 5 أشهر .
