قال خبراء التغذية إنه يمكن لبعض المكونات الموجودة في كل مطبخ أن تقوم بتنظيف المعدة من السموم، وهو ما سنذكره في المقال التالي:
– الزنجبيل: يمثل الزنجبيل أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد على تنظيف المعدة، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، علاوة على ذلك، يساهم الزنجبيل في تحسين عملية الهضم عن طريق تنشيط عملية إنتاج الأنزيمات الهضمية وتحسين إفراز العصارة الصفراوية.
وفي دراسة منشورة في مجلة علم الأدوية العرقية، وجد الباحثون أن تنظيف المعدة من السموم من أبرز فوائد الزنجبيل للجهاز الهضمي.
– الفلفل الأسود: يتميز الفلفل الأسود باحتوائه على نسبة عالية من البيبيرين، وهو مركب يساعد على الهضم وتنظيف المعدة من السموم وتقليل الالتهابات.
– الكمون: يساعد الكمون على تنظيف المعدة من السموم بفعالية كبيرة، بالإضافة إلى قدرته على تحسين عملية الهضم عن طريق تحفيز إفراز الأنزيمات الهضمية.
– القرفة: للقرفة تأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد على تقليل الالتهابات الهضمية وتطهير المعدة وتعزيز صحة الأمعاء.
– زريعة البسباس: تساهم زريعة البسباس في علاج انتفاخ البطن وتحسين عملية الهضم وإرخاء عضلات الجهاز الهضمي وتنظيف المعدة من السموم.
