حذرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، في بيان لها، من الخطر الذي تشكله على صحة المواطنين الخضر المملحة والمخللة في العبوات البلاستيكية.
وقال البيان أنه لا يكاد يخلو بيت من الخضر المملحة والمخللة مثل الزيتون والفلفل وغيرها التي توضع بقنينة كبيرة من البلاستيك، وعادة ما تكون مصنوعة من أسوأ أنواع البلاستيك والذي صمم للاستخدام مرة واحدة فقط ولحفظ المياه العذبة فقط. وأشار البيان أنه يتحلل سريعا لما يتعرض لـph قاعدي أو حامضي غير متعادل، أو عندما يتعرض لمذيبات عضوية تحتوي على حلقة البنزين. وقال البيان أن المشكلة الخطيرة والكارثة الحقيقية عندما نقوم بوضعها في القنينة البلاستيكية ونضع عليها عصير الليمون والخل ولمدة طويلة. وأوضح البيان أن التفاعل بين حمض الليمون والخل والبلاستيك المصنوعة منه القنينة، بمعنى أن المواد الخطيرة والمسرطنة، تنتقل وتهاجر للخضر المملحة.
