السؤال
نسمع عن فوائد الصيام لكن غالبا لا نعرف وليست لدينا ثقافة تمكننا من تنظيم وقت النوم والأكل، فما هي التغذية الصحية المفيدة والسليمة؟ وما هي الأوقات المناسبة للنوم؟
سعاد. م
الجواب
يعتبر شهر رمضان الكريم فرصة للصائم، ليبدأ فيه نظاماً غذائياً صحياً، بهدف تخفيف وزن الجسم، والتحكم بالشهية، والتوقف عن بعض العادات السيئة كالتدخين، وضبط حمية داء السكري.
وإذا تمكن الصائم من الالتزام بالتوصيات في هذا الشهر الفضيل، فسوف يكسب فوائد هذا الشهر الكريم صحياً ونفسياً واجتماعياً.
ومن المفيد عند الإفطار البدء بتناول بعض حبات من التمر، وشرب الماء، وبعدها تناول قليل من الحساء، والقيام لصلاة المغرب، وهذا من شأنه أن يرفع تدريجياً من السكر في الدم خلال فترة الصلاة؛ ليتثبط تبعاً لذلك مركز الجوع، وتخف الرغبة والشهية؛ ليتمكن الصائم بذلك التحكم بكمية الطعام التي يتناولها.
ونوصي الصائمين باتباع النصائح الغذائية الضرورية خلال شهر رمضان:
– عدم الإفراط بطعام الإفطار، ونوصي بأن يقسم الوجبة قبل وبعد صلاة التراويح.
– تناول وجبات خفيفة بين الإفطار والسحور كالفواكه، والعصائر.
– مضغ الطعام جيداً، وعدم الإسراع في تناوله لتجنب حدوث النفخة والغازات.
– تأخير وجبة السحور؛ لتفادي الشعور بالجوع أو العطش في وقت مبكر من الصيام.
– الإكثار من السوائل، لتعويض ما تم فقدانه في فترات الصيام، وحتى لا تصاب بالإمساك.
– عدم الإكثار من تناول السكريات أو الأملاح في السحور، لأنها تساعد على الشعور بالعطش.
– الحرص على تناول 2–3 لتر مياه؛ لتعويض سوائل الجسم، وتجنب الإمساك.
– الاهتمام بتناول الخضروات والفواكه الطازجة؛ لأنها غنية بالمياه والفيتامينات.
– الإقلال من تناول الأطعمة الدسمة، والمقليات والحلويات؛ لتفادي زيادة الوزن.
– عدم الإكثار من المشروبات الغازية في وجبة الإفطار؛ لأنها تسبب النفخة والغازات والحموضة عند البعض.
– ضرورة تناول السلطة لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على الهضم.
– الاهتمام بممارسة الرياضة والمشي.
– الاهتمام بالحساء المحضر منزلياً؛ لكونه قليل الدسم، كحساء الخضروات غني بالفيتامينات، والألياف الغذائية.
ولا ننصح أبدا بتناول كميات زائدة من الدهون ليلاً، فهي مضرة على أصعدة عديدة.
وتظهر الدراسات حدوث اختلال نظام النوم عندَ كثيرٍ من الصائمين في رمضان، وزاد الأمور سوءاً المبالغة في متابعة التلفاز والبرامج الكثيفة والمسلية، والتي تضيع على الصائمين اكتساب الخير في شهر رمضان.
أنصح أن يقوم الصائم بعدَ صلاة التراويح بقضاء أعماله، والقيام بعبادته وقراءة القرآن، حتى الساعة الحادية عشرة أو الثانية عشرة؛ ليخلد لنومه حتى وقت السحور وصلاة الفجر.
وبعدَ الفجر يمكن الخلود لغفوة 30 دقيقة أو ساعة واحدة على الأكثر؛ لأنَّ هذه النومةَ لو طالت فهي التي ستغريه بالسهر في الليل.
د/عمر. ش
