يرتقب مشاركة مشاركة 600 عارض من 27 دولة، في الصالون الدولي للصناعات الغذائية “جزاقرو”، في طبعته الـ20 بالجزائر العاصمة من 5 إلى 8 جوان المقبل.
وكشف محافظ الصالون، نبيل باي بومرزاق، في ندوة صحفية مشتركة مع مديرة الصالون، شانتال دو لاموت، أن العارضين الأجانب يمثلون 75 بالمائة من مجموع العارضين، مع وقع استقطاب أزيد من 22 ألف زائر. وحسب المنظمين، فإن الصالون سيضم، على مدى 4 أيام بقصر المعارض بالعاصمة، خبراء جزائريين من كل الولايات وخبراء أجانب، وسيسمح بتحقيق التقارب وتبادل المعلومات بين الممونين والمنتجين والتعرف على التقنيات الحديثة في مجال الصناعات الغذائية. ويشارك في هذه الطبعة متعاملون ينشطون في مجالات التغليف والمواد الأولية والمنتجات نصف المصنعة والمواد المضافة والمواد الغذائية والمشروبات والأجهزة لا سيما في مجال الصناعة الغذائية والتبريد والنقل واللوجيستيك والتخزين. وستكون مدارس التكوين حاضرة في الصالون، حسب بومرزاق، الذي أوضح أن هذه المدارس ستتواصل مع المتعاملين الجزائريين وتعمل على مرافقتهم في مختلف المجالات. كما دعا المؤسسات الناشئة للتقرب من إدارة الصالون والتعبير عن رغبتها في المشاركة، على أن يتم إدماجها في الصالون بداية من السنة المقبلة. من جهتها، أكدت دو لاموت أن “الجزائر حوز على مجال فلاحي غني ومتنوع، وتمكنت من بلوغ استقلالية هامة في الإنتاج وفي وفير المنتوج المحلي، وأنها ملك كل المقومات للتحول إلى دولة مصدرة”. وقالت أن الصالون، يحاول حقيق أكبر قدر من التقارب بين المتعاملين وتحقيق التواصل بينهم وتوفير المعلومة اللازمة حول أحدث التقنيات المعتمدة في العالم في مجال الصناعات الغذائية. وسيعرف الصالون نظيم 5 محاضرات يوميا، ينشطها خبراء، حول مواضيع الأمن الغذائي وتكوين المهنيين والتحديات الجيو-استراتيجية، كما ستنظم حصص ذوق للزوار في مجال المخبوزات، إلى جانب مسابقة حول المنتجات والخدمات والتكنولوجيات المبتكرة. ويشارك في هذه الطبعة، كل من الجزائر وألمانيا والسعودية والنمسا وبلجيكا والشيلي والصين وكوريا والدنمارك ومصر والإمارات وفرنسا واليونان والهند وايطاليا واليابان وماليزيا واوزباكستان وهولندا والفلبين والبرتغال وروسيا والسويد وسويسرا وتونس وبريطانيا وتركيا. ويضع الصالون الموقع الإلكتروني www.djazagrocom في خدمة الزوار للتسجيل والحصول على شارات الدخول، وللحصول على معلومات حول برنامج المعرض والمحاضرات والمؤسسات المشاركة.
أ.ر
