في لبنان الذي ينهشه انهيار اقتصادي، وأزمة معيشية خانقة، وارتفاع غير مسبوق للسلع الغذائية والأدوية، وارتفاع أسعار المواد المستوردة، ارتفعت أيضاً أسعار اللحوم الحمراء المستوردة أكثر من 5 أضعاف، حتى أنّ الكيلوغرام الواحد من لحم البقر بات يعادل نحو نصف قيمة الحد الأدنى للأجور في لبنان المحدد بـ675 ألف ليرة أي ما يعادل 33 دولاراً فقط في الشهر.
وبحسب مرصد الجامعة الأميركية للأزمة،الاحد ارتفعت أسعار اللحوم، حتى نهاية العام 2021، بنسبة تراوحت بين 440% و530%، كما سجل سعر لحوم الدجاج ارتفاعاً تراوح بين 328% و425%.
ويبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من صدور الدجاج نحو 120 ألف ليرة (خمسة دولارات) مقابل 300 ألف (15 دولاراً) لفيليه البقر أو ما بين 150 و170 ألفاً للحم المفروم.
