الرئيسية / مجتمع / صحتنا في غذائنا.. الملوخية تساعد مرضى السكري على امتصاص السكر من الدم
elmaouid

صحتنا في غذائنا.. الملوخية تساعد مرضى السكري على امتصاص السكر من الدم

الملوخية من أهم الخضروات التي تعتمد عليها المائدة المغاربية. ولكن ما فوائد الملوخية لصحة الإنسان؟ حول هذا يشير المختصون في التغذية العلاجية، إلى أن الملوخية من أهم الخضروات التي تحتوى على نسبة

عالية من الألياف، التي تساعد على الحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم وإخراج جميع السموم من الجسم، وتنظيم حركة الأمعاء.

كما  أن تناول الملوخية يعد مفيدا لصحة مريض السكر حيث تقوم بتنظيم نسبته وتحد من ارتفاعه، كونها تساعد على امتصاص السكر من الدم عن طريق الكبد. وتضيف أخصائية التغذية العلاجية، أن تناولك للملوخية يحافظ على صحة بشرتك أيضا وذلك يرجع إلى احتوائها على فيتامين أ وهـ، وأيضا تناولها أثناء فترة الحمل يحافظ على صحة الجنين، كما أنها تحافظ على الكلى وتحد من تعرضها لأي مضاعفات أو إصابتها بأي أمراض. وأخيرا يوصي خبراء التغذية العلاجية، بضرورة تناول الملوخية مرة كل أسبوع، للحصول على فوائدها الكاملة.