مع حلول شهر رمضان وارتفاع الطلب على المواد الغذائية الأساسية، تكثف الجهات المعنية جهودها لضمان تموين السوق الوطنية باللحوم الحمراء بكميات كافية وأسعار في المتناول، وفي هذا الإطار، تعزز عمليات الاستيراد الموجهة للذبح استقرار التموين، بما يساهم في دعم القدرة الشرائية للمواطنين وتفادي أي اضطرابات محتملة في الأسواق خلال الفترة المقبلة.
في إطار الاستعدادات الخاصة بشهر رمضان وتعزيز تموين السوق الوطنية باللحوم الحمراء، رست بميناء وهران سفينة UNIMAR LIVESTOCK قادمة من إسبانيا، وعلى متنها شحنة تضم 12 ألف رأس من الغنم موجهة مباشرة للذبح، وتندرج هذه العملية ضمن برنامج استثنائي يهدف إلى ضمان وفرة المنتوج الحيواني وتفادي أي اضطرابات محتملة في العرض خلال فترة ارتفاع الطلب. وتأتي هذه المبادرة في سياق الجهود التي تبذلها المؤسسة الجزائرية للحوم الحمراء ALVIAR/AGROLOG لضبط السوق الوطنية والحفاظ على استقرار الأسعار، بما يساهم في دعم القدرة الشرائية للمواطنين، خاصة مع تزايد الاستهلاك خلال الشهر الفضيل. ويشرف الديوان الجهوي للحوم بالغرب ORVO على مختلف مراحل العملية، بدءاً من تفريغ الشحنة بالميناء، مروراً بإخضاع القطيع لإجراءات الحجر والمراقبة الصحية وفق المعايير البيطرية المعمول بها، وصولاً إلى توجيهه نحو وحدات الذبح والتسويق. وتعكس هذه الخطوة حرص السلطات والهيئات المختصة على تعزيز المخزون الوطني من اللحوم الحمراء وضمان تموين منتظم للأسواق، في إطار سياسة استباقية تهدف إلى تحقيق التوازن بين العرض والطلب والحد من المضاربة، بما يضمن توفر المنتوج بجودة وأسعار مناسبة للمستهلك.
خديجة. ب
