تم أول أمس بقاعة المحاضرات الكبرى بالحظيرة الوطنية بلزمة بمدينة باتنة تتويج الفلاحين الفائزين في مسابقة ”أحسن زيت زيتون بكر ممتاز” في طبعتها الأولى.
وفاز بالمرتبة الأولى الفلاح عمر أوراغ من بلدية آريس والثانية الطاهر مسعوداني من بلدية بومية والثالثة السبتي بن شادي من بلدية بومية كذلك من إجمالي 24 فلاحا منتجا لزيت الزيتون عبر إقليم الولاية وتخلل الاحتفالية التي أقيمت بالمناسبة بحضور منتجي الزيتون من عديد بلديات الولاية تقديم مداخلة من طرف مختار قيسوس من جامعة برج بوعريريج الخبير الدولي في زيت الزيتون حول معايير جودة ونوعية زيت الزيتون وصرح الأمين العام للغرفة الفلاحة بالولاية فاتح بن منصور أن هدف هذه المسابقة هو تثمين المنتوج المحلي وجعله تنافسيا في السوق من خلال توجيه الفلاحين المنتجين لهذه المادة نحو مقاييس الجودة والنوعية وقد تم إطلاق المشاركة في مسابقة اختيار ”أحسن زيت زيتون بكر ممتاز منتج بالولاية في طبعتها الأولى في يناير الماضي. ومن بين شروط المسابقة أن يكون الزيتون مزروعا ومعالجا وفق المسار التقني المعتمد مع احترام الممارسات الزراعية الجيدة وتقنيات الجني السليمة وإخضاع زيت الزيتون لتحاليل فيزيائية كيميائية صادرة عن مخبر معتمد تثبت ما إذا كان المنتج بيولوجيا.
رفيقة. ط
