الرئيسية / ملفات

ملفات

رمضان في بشار.. عادات تعكس فرحة سكان المنطقة بالضّيف العزيز

يعد شهر رمضان المعظم بولاية بشار فرصة لسكانه لترسيخ وديمومة تقاليد الأجداد في التضامن والكرم. وتحافظ عائلات هذه المنطقة من الجنوب الغربي للوطن على العادات القديمة والأعراف من بينها إحياء ليلة منتصف شهر رمضان المعروفة باسم “الفضيلة” التي من خلالها تحرص العائلات المتشبثة بعاداتها من جيل إلى جيل على أن …

أكمل القراءة »

القابلة الجزائرية عمل فوق الطاقة.. وضحايا في أثواب المتهمات

* في مواجهة كوفيد -19 … القابلات رائدات غير مرئيات تحيي القابلات الجزائريات يومهن العالمي في ظل ظروف صعبة، زادها الوضع الصحي للبلد تعقيدا، وما زالت النقابة الوطنية للقابلات تصر على المطالبة بالجلوس الى طاولة الحوار مع الوزارة الوصية للنظر في مطالبها. وأكد تقرير لمنظمة الصحة العالمية أن الجزائر تسجل …

أكمل القراءة »

“قهوة الجزوة” بعد الإفطار.. مذاق لن تجده في غيرها

يضفي تناول “قهوة الجزوة” خلال شهر رمضان نكهة مميزة على سهرات العديد من أبناء مدينة شلغوم العيد الواقعة جنوب ولاية ميلة، الذين يحرصون على المحافظة على هذا التقليد طيلة أيام الشهر الفضيل. ولا يكاد مقهى الجزوة، الذي يتوسط مدينة شلغوم العيد يخلو من زبائنه الذين ما إن تناولوا إفطارهم حتى …

أكمل القراءة »

في #اليوم_العالمي_لحرية_الصحافة: الإعلام الجزائري… ضرورة تعزيز الاحترافية لضمان تحول مستدام لوسائل الاعلام

يُعدّ الـ 3 من شهر ماي، من كل سنة، مناسبة للاحتفال بالمبادئ الأساسيّة لحرية الصّحافة؛ بهدف تقييمها في جميع أنحاء العالم، وكذلك، للدفاع عن وسائل الإعلام من كل ما من شأنه أن يحد من استقلاليتها، وفرصة لا تفوت، لتكريم الصّحفيين الذين فقدوا حياتهم أثناء تأديتهم لواجبهم الصّحفيّ. اعتمدت، الجمعية العامة …

أكمل القراءة »

شهر للصحة والعبادة.. اللهفة تضيع المنافع الصحية والروحية لرمضان

– 5 آلاف منفعة غذائية نخسرها بعشوائيتنا الغذائية أثبتت العديد من الدراسات أن هناك الكثير من فوائد الصوم الصحية فضلاً عن الفوائد النفسية والعقلية والروحية التي يعيشها المسلم خلال الشهر الكريم، ولكن الواقع يؤكد في العديد من الحالات عدم استفادة الصائمين من فضائل هذا الشهر بسبب لهفة وشراهة الكثير منهم …

أكمل القراءة »

تبذير الجزائريين للمادة الأساسية متواصل.. أطنان من الخبز تغزو المزابل منذ بداية رمضان

تتضاعف ظاهرة تبذير الخبز ورميه في الجزائر خلال شهر رمضان بنسبة تفوق النصف مقارنة بباقي أيام وشهور السنة، حيث يبذر الجزائريون ما يقارب 3 ملايين خبزة، حسب تقديرات منظمة التجار والحرفيين، وذلك رغم الحملات التحسيسية التي تدعو إلى ترشيد استهلاك هذه المادة. أفادت المكلفة بالإعلام والاتصال بمؤسسة النظافة لولاية الجزائر …

أكمل القراءة »

حافظت على مكانتها في التراث الثقافي.. أطباق رمضانية وعادات متوارثة تميز الموائد التندوفية

تحرص العائلات التندوفية مع حلول شهر رمضان المعظم على إحياء عادات اجتماعية متوارثة، سيما ما تعلق منها بإعداد بعض الأطباق التقليدية التي تميز الموائد الرمضانية والتي ما تزال تحتفظ بمكانتها في التراث الثقافي الذي تشتهر به المنطقة. ففضلا عن الجانب الروحي الذي يميز هذا الشهر الكريم وما يصاحبه من مظاهر …

أكمل القراءة »

تقاليد محلية لترسيخ المناسبة.. “تاكدورت” كعكة تقليدية تُقدم في أول صيام للطفل بوادي ميزاب

تحرص العائلات بوادي ميزاب بغرداية على المحافظة على بعض العادات المتوارثة من الأجداد ومن بينها الاحتفال بأول صيام الطفل في شهر رمضان المعظم. وجرت العادة أن تقام للطفل الصائم لأول مرة احتفالية عائلية لتشجيعه على مواصلة صيامه في اليوم الأول من الشهر الفضيل الذي يعتبر بمثابة إجازة للمرور إلى عالم …

أكمل القراءة »

تجارة جديدة تبرز في رمضان.. فتيات يمتهن صناعة “المملحات” لإضفاء نكهة على الموائد التلمسانية

منذ بداية شهر رمضان، تميزت شوارع مدينة تلمسان ببروز بعض المحلات المتخصصة في بيع “المملحات”، التي ترافق حساء الخضر أو الشوربة التلمسانية التي تسمى محليا وبالولايات المجاورة “بالحريرة”. ويشتهر المطبخ التلمساني على غرار مختلف أنحاء البلد بتعدد أطباقه خلال شهر رمضان، وهي وصفات تحافظ عليها التلمسانيات على مر العصور في …

أكمل القراءة »

مهن رمضانية وتجارة موسمية.. شباب يغيرون نشاطهم الاقتصادي لبيع الزلابية وقلب اللوز في رمضان

خلال شهر رمضان، يتحوّل الكثير من الشباب الجزائري، من كل الفئات والأعمار، إلى تجار صغار يملؤون أرصفة شوارع المدن ويمارسون مهناً ترتبط بشهر الصوم. مهن بسيطة وغير مكلفة تحميهم من البطالة ولو مؤقتا. تعد التجارة خلال شهر رمضان النشاط الأكثر حركية ليلا ونهارا، حيث تنتعش التجارة بكل أنواعها نظرا لإقبال …

أكمل القراءة »