المقادير:
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 20 أجنحة دجاج
- ملعقة طعام بابريكا
- عود زعتر طازج
- 3 ملعقة طعام عسل
- 4 ملعقة طعام خل الأفضل يكون بلسمي
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أبيض حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نسخن زيت زيتون في مقلاة ونحمص أجنحة الدجاج إلى أن تصبح بلون بني جميل على كل الجوانب.
- نتبلها بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر الطازج ونتركها تطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك.
- نضيف العسل والخل البلسمي ونتركها تتحمَر لمدة 10 دقيقة أخرى.
